Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

4.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 raciones

Składniki

Crema inglesa

1 vaina de vainilla
500 g de nata
8 yemas de huevo
60 g de azúcar
agua caliente para la bandeja

Cobertura de caramelo

150 g de azúcar
1015 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de vinagre
300 g de frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 36 mg

Białko 3.7 g

Kalorie 1607 kJ / 384 kcal

Tłuszcz 26.8 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dulces para mamá 5 Przepisów
Hiszpania

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4h

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

1h 10min

Tarta de merengue y coco

4h

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

5h 30min

Crumble clásico

2h 30min

Tableta de chocolate y castañas

5h

Crujiente de manzana

6h

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3h 30min

Angel food pavlovas

3h 30min

Crumble de frutas con crema inglesa

1h 10min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4h 40min

Flan tres leches

2h 30min