Sándwiches de galletas con helado de vainilla

2.5 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 13 godz. 25 min

12 unidades

Składniki

Helado de vainilla

2 vainas de vainilla
310 g de leche entera
620 g de nata (35% de grasa)
130 g de azúcar
6 yemas de huevo
1 pellizco de sal (opcjonalnie)

Galletas

340 g de harina de repostería
130 g de mantequilla fría, en trozos
2 huevos
100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de polvo de hornear
1 - 2 pellizcos de sal

Baño de chocolate

175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
70 g de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 104.4 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 1960 kJ / 469 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 55.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 179 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Trufas crocanti

2 godz. 30 min

Panettone tradicional

8 godz. 30 min

Carajitos

45 min

Minicakes de chocolate

1 godz. 45 min

Pastel de pudin de fruta de la pasión

1 godz. 5 min

Tarta de crema al cava

3 godz.

Rosquillas italianas

55 min

Tarta de fruta fresca

2 godz. 30 min

Mermelada de fresas

1 godz.

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6 godz.

Pastas de té rizadas de almendra

25 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 godz. 35 min