Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Salmón mosaico al vacío
Składniki
-
600 - 700 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
-
2 cucharaditas de sal
-
10 g de algas variadas deshidratadas en trozos
-
1500 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
6 - 8 cubitos de hielo
-
50 g de frambuesas
-
20 g de huevas de salmón
-
50 g de grosella roja
-
10 g de brotes (guisantes, alfalfa, rábano, etc.)
-
1 cucharadita de sal en escamas
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Trenza de membrillo y queso
2 godz.
Galletas saladas con toffee, chocolate y nuez pacana
30 min
Ensalada para aumentar el colágeno
40 min
Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa
1 godz.
Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda
40 min
Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos
50 min
Alcachofas con almejas
1 godz.
Salmón al vacío con arroz y verduras
1 godz. 15 min
Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña
4 godz. 15 min
Pescado agridulce con arroz
1 godz. 5 min
Pescado a la putanesca
30 min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min