Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g sementes de coentros
- 40 g sementes de cominhos
- 3 - 4 malaguetas secas (ver dica)
- 1 c. sopa de pimenta preta em grão
- 50 g coentros cortados em pedaços
- 100 g alho
- 100 g gengibre s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 220 g azeite, mais q.b. p/ conservar
- 100 g água
- 100 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
- 30 g sal
- 50 g cebola desidratada
- 140 g concentrado de tomate
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de piripíri (opcjonalnie)
- 1 c. chá de garam masala
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 1536 kJ / 367.1 kcal
- Białko
- 4.5 g
- Węglowodany
- 23.1 g
- Tłuszcz
- 30.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.1 g
- Błonnik
- 7.6 g
- Sód
- 1503.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Burfi - Quadrados de leite e pistácio
45 min
Peru à Wellington com molho de pêssego
Brak ocen
Uma sensação verde
15min
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
1h
Moqueca de peixe e camarão
55min
Minestrone
2 Std. 50 Min
Massa de castanha
20 min
Tzatziki
20 min
Gaspacho
1 Std. 15 Min
Quiche Lorraine
50min
Manteiga de ervas aromáticas
10min
Xarém de bacalhau com tomate confitado
1h