Hojaldre de mascarpone y manzana

Hojaldre de mascarpone y manzana

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Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

8 raciones

Składniki

1 lámina de masa de hojaldre cuadrada
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
400 g de nata (35% de grasa) muy fría
250 g de queso mascarpone
50 g de azúcar glas
50 g de azúcar moreno
25 g mantequilla
300 g agua
250 g de manzana Golden (sin piel y sin semillas) en gajos

Montaje

1 cucharada de granillo de almendra tostado
1 cucharadita de canela molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 204.7 mg

Białko 5.3 g

Kalorie 2093 kJ / 500 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 11.1 g

Tłuszcz nasycony 23.3 g

Węglowodany 32.1 g

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Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Przepisów
Hiszpania

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