Ayam Saus Puttanesca

Ayam Saus Puttanesca

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
4 porsi

Składniki

  • paha ayam pentung, dengan kulit
    7 - 8
  • paprika manis
    1 sdt
  • paprika bubuk (smoked paprika) sesuai selera
    ¼ - ½ sdt
  • lada hitam bubuk sesuai selera
    ¼ sdt
  • garam
    2 ¼ sdt
  • minyak untuk menggoreng
  • siung bawang putih
    4
  • cabai merah panjang segar dibuang bijinya
    10 - 20 g
  • daun-datar peterseli daun saja, tambahkan untuk penyajian
    5 tangkai
  • minyak zaitun ekstra virgin
    20 g
  • ikan teri, diawetkan dalam minyak dikeringkan
    20 g
  • acar caper dikeringkan
    30 g
  • pure tomat
    700 g
  • air
    200 g
  • jus lemon sesuai selera
    10 - 20 g
  • kayu manis bubuk
    1 - 2 jumput
  • bubuk cabai cayenne
    ½ sdt
  • gula tebu mentah
    1 ½ sdt
  • lada hitam bubuk
    ½ sdt
  • zaitun hitam (pitted black olives) dikeringkan
    80 g

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porsi

Sód 2530.7 mg
Białko 55.9 g
Kalorie 2674.8 kJ / 636.9 kcal
Tłuszcz 41.1 g
Błonnik 5.1 g
Tłuszcz nasycony 10.2 g
Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie