Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1135 g apă
- 1135 g sfeclă aurie, crudă, curățată și spălată
- 85 g ardei gras galben
- 2 căței de usturoi
- 15 g șalote
-
15
g oțet de Xeres, ex. Spanish Oloroso, cava
lub 15 g oțet de vin - 115 g ulei de măsline extravirgin, ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 370 - 395 g apă, pentru consistența dorită
- 115 g brânză Manchego, după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, pentru ornat
- crutoane, pentru servit
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- Białko
- 11.1 g
- Węglowodany
- 31.2 g
- Tłuszcz
- 37.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.8 g
- Błonnik
- 8.4 g
- Sód
- 1417 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mocktail Galapagos
Brak ocen
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15min
Grog fierbinte cu scorțișoară
Brak ocen
Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete
2 Std. 10 Min
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Brak ocen
Brunch din Orientul Mijlociu
Brak ocen
Brunch englezesc
Brak ocen
Ruladă cu 3 feluri de carne
2 Std. 5 Min
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Brak ocen
Obraji de porc sous-vide
8 godz. 30 min
Sangria
10min
Gheață mărunțită
5min