
Urządzenia i Akcesoria
Rouleaux d'été végétariens (TM6)
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
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de vermicelles de riz70 g
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d'eau500 g
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d'huile végétale1 c. à thé
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de carotte80 g
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de poivron rouge épépiné et coupé en 2 quartiers80 g
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de radis roses50 g
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de chou rouge cœur retiré et chou coupé en un seul morceau adapté à la taille de la grande goulotte100 g
La sauce pimentée
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d'eau90 g
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de pâte de piment rouge gochujang30 g
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de sauce de soja90 g
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de sucre en poudre30 g
Le montage
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feuilles de riz (22 cm)8
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feuilles de laitue (env. 10 cm x 15 cm)8
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l'eau tiède pour les feuilles de riz
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de germes de soya en conserve égouttés50 g
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de coriandre fraîche feuilles grossièrement hachées8 brins
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de menthe fraîche feuilles grossièrement hachées8 brins
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
229 kcal /
957 kJ
Białko
8 g
Tłuszcz
3 g
Węglowodany
44 g
Błonnik
6.7 g
Tłuszcz nasycony
0.4 g
Sód
1700 mg