Wersje kompatybilne
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tocăniță de vită
- 500 g carne de vită pentru tocană, în bucăți (2-3 cm)
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 150 g ceapă, tăiată în sferturi
- 2 căței de usturoi
- 80 g țelină, tăiată în bucăți (2 cm)
- 30 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 1 - 2 linguri făină
- 100 g morcovi, descojiți, feliați (1 cm)
- 400 g apă
- 30 g pastă de roșii
- 2 foi de dafin, uscate
- 3 - 4 ienibahar boabe
- 1 linguriță schinduf măcinat (opcjonalnie)
- 100 - 120 g vin roșu
-
1
cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l), fărâmițat, ori după gust
lub 1 linguriță concentrat pastă de carne - 1 - 1 ½ linguriță sare (vezi recomandare)
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Piure de cartofi
- 1000 g cartofi făinoși, descojiți, tăiați în bucăți (1-2 cm)
-
250
g lapte
lub 250 g apă - 50 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
100
g mazăre proaspătă
lub 150 g mazăre congelată
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1794.2 kJ / 428.8 kcal
- Białko
- 25 g
- Węglowodany
- 43.2 g
- Tłuszcz
- 16.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.5 g
- Błonnik
- 6.3 g
- Sód
- 892.3 mg
Alternatywne przepisy
Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă
2 godz. 50 min
Chipsuri coapte, din legume
1h 45min
Fleică de porc cu ceapă verde
1 Std. 10 Min
Vită picantă gătită lent
8sa 10 dk
Copane de pui în sos picant puttanesca
2u. 15min
Milkshake cu ciocolată
35 min
Portocale în sirop de cuișoare
Brak ocen
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
Brak ocen
Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine
Brak ocen
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1h
Brunch scandinav
Brak ocen
Cocktail cu limetă și grapefruit
10 min