Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 3548 kJ / 848 kcal
- Białko
- 56 g
- Węglowodany
- 70 g
- Tłuszcz
- 38 g
- Tłuszcz nasycony
- 12 g
- Błonnik
- 9 g
- Sód
- 2202 mg
Alternatywne przepisy
Mămăligă tradițională
1h
Supă de pui și legume
1h 30min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 min
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15min
Mic dejun paleo
Keine Bewertungen
Terci de orz
25 min
Spumă de ananas
Keine Bewertungen
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Keine Bewertungen
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
Keine Bewertungen
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Penne cu crevete și sos de mangold
50 Min