Urządzenia i Akcesoria
義式燉飯
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
6 人份
Składniki
-
帕瑪森乳酪 切塊(約3公分)75 克
-
乾蔥 (約30克)1 顆
-
奶油60 克
-
特級橄欖油15 克
-
義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約14-15分鐘(詳見要訣)480 克
-
不甜白酒90 克
-
水1230 克
-
高湯塊 (蔬菜或是肉類口味)1 ½ 塊
-
鹽 依個人口味調整1 ½ - 2 茶匙
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 人份
Sód
865.9 mg
Białko
10.2 g
Kalorie
1887.4 kJ /
451.1 kcal
Tłuszcz
14.3 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
7.8 g
Węglowodany
66 g