Urządzenia i Akcesoria
Cetrioli sottaceto
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 48 godz. 20 min
2 vasetti
Składniki
-
4 cucchiaini di semi di senape
-
2 spicchi di aglio schiacciati
-
2 cucchiaini di pepe nero in grani
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½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante (opcjonalnie) frantumato
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2 rametti di erbe aromatiche fresche miste (opcjonalnie) (aneto, timo, rosmarino)
-
3 - 4 cetrioli kirby piccoli (circa 125 g cad.), lavati e senza estremità
-
230 g di acqua
-
230 g di aceto di mele
-
3 cucchiaini di sale
-
1 ½ - 2 cucchiaio di zucchero (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 vasetto
Sód
2366 mg
Białko
6 g
Kalorie
477 kJ /
114 kcal
Tłuszcz
3 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
0.2 g
Węglowodany
12 g
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97 Przepisów
Włochy
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