Przejdź do głównej treści Szukaj
Pancia di maiale con composta di mele

Pancia di maiale con composta di mele
4.4 5 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 8 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Composta di mele
  • 15 g di burro
  • 70 g di pancetta a cubetti
  • 250 g di mele a tocchetti
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di aceto
Pancia di maiale sottovuoto
  • 600 g di pancia di maiale disossata con la pelle
  • 30 g olio di semi di girasole
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1400 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1070.5 mg
Białko 32.6 g
Kalorie 1394.3 kJ / 333.3 kcal
Tłuszcz 17 g
Błonnik 1.5 g
Tłuszcz nasycony 6.1 g
Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

4.3(6)

2 godz. 20 min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

4.5(44)

1 godz. 10 min

Mousse di scampi e sogliole

4.7(7)

35 min

Medaglioni di vitello sottovuoto

4.8(15)

2 godz.

Caramello fango

4.3(8)

20 min

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

4.4(45)

4 godz. 30 min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

4.9(9)

1 godz.

Burro all'erba cipollina

4.4(5)

1 godz. 15 min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

4.0(1)

2 godz. 25 min

Salsa bernese

4.6(35)

20 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

4.8(133)

2 godz. 30 min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.9(79)

2 godz. 20 min