Pancia di maiale con composta di mele

Pancia di maiale con composta di mele

4.4 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Composta di mele

15 g di burro
70 g di pancetta a cubetti
250 g di mele a tocchetti
1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Pancia di maiale sottovuoto

600 g di pancia di maiale disossata con la pelle
30 g olio di semi di girasole
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1400 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1070.5 mg

Białko 32.6 g

Kalorie 1394.3 kJ / 333.3 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta rustica alle mandorle e agrumi

45 min

Confettura di carote

1 godz. 5 min

Olio alle erbe aromatiche

360 godz. 15 min

Gamberi in agrodolce sottovuoto

1 godz. 15 min

Succo detox al pompelmo, mela e lamponi (TM6)

15 min

Condimento allo yogurt (TM6)

12 godz. 30 min

Insaporitore alle bucce di verdure

2 godz. 15 min

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

1 godz. 30 min

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

30 min

Plumcake di pane e pistacchi

1 godz.

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

3 godz. 30 min

Bevanda barbabietola e menta

10 min