Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

4.3 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porții

Składniki

Paste

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină
200 g
ouă
2
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
făină pentru presărare

Stratul de ricotta, mentă și spanac

lapte integral
1500 g
oțet de malț alb
40 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
½ - 1
frunze de mentă proaspătă
8
frunze de spanac proaspăt
20 g
sare de mare
1 priză

Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre

cățel de usturoi
1
dovlecei tăiați în bucăți
500 g
ulei de măsline
40 g
mazăre congelată
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
60 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 fire

Béchamel cu parmezan

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
80 g
lapte integral
500 g
făină
50 g
unt nesărat înmuiat
30 g
frunze de mentă proaspătă pentru decor
piper negru măcinat

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 845 mg

Białko 36.2 g

Kalorie 3801.4 kJ / 908.6 kcal

Tłuszcz 46.6 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 16.5 g

Węglowodany 81.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La bella Italia în farfurie 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1 godz. 30 min

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73 godz.

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55 min

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

40 min

Bundt sărat cu cartofi

1 godz. 55 min

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

13 godz. 50 min

Ravioli negre cu biban de mare

Brak ocen

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55 min

Baklava Cheesecake

3 godz. 30 min

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2 godz. 45 min

Polenta cu ratatouille

1 godz. 20 min

Supă de năut cu spanac

40 min