Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 750 克 茄子, 1開4,切片(約1公分)
- 1 大匙 鹽
- 20 克 萊姆汁
- 50 克 洋蔥, 切塊
- 2 - 3 粒 蒜頭
- 350 克 蕃茄, 切塊
- 1 茶匙 胡椒粉
- 1 茶匙 孜然粉
- 1 茶匙 匈牙利辣椒粉
- 2 小撮 番紅花 (opcjonalnie)
- 40 克 橄欖油
- 40 克 蕃茄泥
- 2 枝 新鮮巴西利, 只取葉子,切碎
- 2 枝 新鮮香菜, 只取葉子,切碎
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 439 kJ / 104 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 7 g