Urządzenia i Akcesoria
Clătite cu creveți și ciuperci
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 50 min
8 porții
Składniki
Sos Chilli
-
cățel de usturoi1
-
chilli roșu, lung curățat de semințe1
-
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)1 tijă
-
zahăr de palmier2 lingurițe
-
sos de pește40 g
-
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)40 g
-
oțet de orez2 linguri
Compoziția de clătite
-
făină125 g
-
turmeric uscat, măcinat¼ linguriță
-
sare½ linguriță
-
lapte de cocos250 g
-
ou1
-
apă120 g
-
ulei cu gust neutru pentru prăjit
Umplutura cu crevete
-
cățel de usturoi1
-
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi3
-
ulei de susan1 lingură
-
apă60 g
-
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)100 g
-
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)250 g
-
sare1 priză
-
piper negru măcinat1 priză
-
germeni de fasole100 g
-
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat6 fire
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Sód
690.9 mg
Białko
10.9 g
Kalorie
779.1 kJ /
185.5 kcal
Tłuszcz
9.2 g
Błonnik
1.7 g
Tłuszcz nasycony
5.2 g
Węglowodany
13.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Salată de caracatiță sous-vide
8 godz.
Salată cu avocado și crevete sotate
1 godz. 20 min
Doradă și cartofi gătite la aburi
35 min
Caracatiță "à Lagareiro"
1 godz. 30 min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Brak ocen
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 min
Bărcuțe de avocado cu ton
Brak ocen
Halibut cu chutney de caise
Brak ocen
Salată de crevete și castraveți
Brak ocen
Salată de paste cu cod și sos tartar
1 godz. 45 min