Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

6 felii

Składniki

Baza de orez

unt, nesărat sau sărat înmuiat, plus pentru uns
40 g
orez alb
300 g
apă
900 g
ou
1
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Somon

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
50 g
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
unt, nesărat sau sărat înmuiat
40 g
făină
40 g
pudră de curry
1 ½ linguriță
lapte integral
320 g
maioneză (vezi recomandări)
50 g
ou
1
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
40 g
somon afumat tăiat bucăți (2-3 cm)
200 g
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
¼ linguriță
semințe de susan (opțional)
½ linguriță

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 793.9 mg

Białko 19.3 g

Kalorie 2126.8 kJ / 506.3 kcal

Tłuszcz 26.3 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recreația mare 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 min

Salată de caracatiță sous-vide

8 godz.

Salată cu avocado și crevete sotate

1 godz. 20 min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 godz. 30 min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Brak ocen

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min

Bărcuțe de avocado cu ton

Brak ocen

Halibut cu chutney de caise

Brak ocen

Salată de crevete și castraveți

Brak ocen

Salată de paste cu cod și sos tartar

1 godz. 45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie