Bagels américains

Bagels américains

3.6 20 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

6 portions

Składniki

230 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
20 g d'huile d'olive
400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
30 g de sucre en poudre
49 g de sel et 1 pincée
300 g d'eau
20 g de fécule de pomme de terre
20 g de cassonade
1 œuf battu
20 g de graines de pavot
20 g de graines de sésame

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1302 kJ / 308 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâte à pizza italienne

Pâte à pizza italienne

2 godz. 5 min

Focaccia au romarin

Focaccia au romarin

2 godz. 20 min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1 godz. 10 min

Bagel

Bagel

1 godz. 10 min

Focaccia italienne

Focaccia italienne

5 godz. 10 min

Pitas grecques

Pitas grecques

2 godz. 55 min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3 godz. 45 min

Cheese naans au curry et à la coriandre

Cheese naans au curry et à la coriandre

3 godz. 5 min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3 godz. 25 min

Muffins anglais

Muffins anglais

4 godz. 10 min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 godz. 5 min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3 godz. 15 min