Bagels américains

Bagels américains

3.6 20 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

6 portions

Składniki

230 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
20 g d'huile d'olive
400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
30 g de sucre en poudre
49 g de sel et 1 pincée
300 g d'eau
20 g de fécule de pomme de terre
20 g de cassonade
1 œuf battu
20 g de graines de pavot
20 g de graines de sésame

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1302 kJ / 308 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3 Std. 25 Min

Pâte à tortilla

50 Min

Pâte à raviolis asiatiques

1 Std.

Pâte à pizza italienne

2 Std. 5 Min

Cruffins américains

3 Std. 50 Min

Fajitas aux restes de poulet

1 Std. 20 Min

Panini roquette-mimolette

2 Std. 30 Min

Pitas grecques

2 Std. 55 Min

Bagel en 3 ingrédients

35 Min

Assortiments de makis

1 Std. 30 Min

Muffins anglais

4 Std. 10 Min

Pains à burgers américains

3 Std. 15 Min