Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 2 căței de usturoi
- 60 g ceapă galbenă
- 10 fire ierburi aromate proaspete, în amestec, doar frunzele (ex. pătrunjel, cimbru, oregano), plus pentru decor
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 800 g carne de iepure, fără os, tăiată bucăți (aprox. 6 cm)
- 50 g apă
- 40 g vin alb, sec
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1760.3 kJ / 419 kcal
- Białko
- 59.1 g
- Węglowodany
- 4.4 g
- Tłuszcz
- 16.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.5 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sód
- 926.1 mg
Alternatywne przepisy
Ochiuri la aburi
15 Min
Tocăniță de porc cu ardei
40 Min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12h 45min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Tocană de linte cu chorizo
Brak ocen
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min