Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 linguriță capere în oțet
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
- 2 fileuri de anchois conservat în ulei
- ½ linguriță lămâie, doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
- 130 g unt sărat, înmuiat
- 1 linguriță sos de roșii
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță brandy
- 1 linguriță vin de Madeira (vezi recomandări)
- ½ linguriță sos Worcestershire
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță pudră de curry
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- ulei de măsline, pentru uns
- sare, pentru asezonat
- 6 mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- Białko
- 45.2 g
- Węglowodany
- 0.7 g
- Tłuszcz
- 31.6 g
- Błonnik
- 0.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Midii în sos picant de roșii
45min
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1h 45min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min
Carpaccio de sfeclă roșie
Brak ocen
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45min
Supă marocană picantă de linte
Brak ocen
Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
30 Min
Chili con carne
40 min
Rulouri de porc cu spanac
55 Min
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Dressing cu portocală și curry
Brak ocen