Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

4 porții

Składniki

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 79 mg

Białko 30 g

Kalorie 1916 kJ / 458 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0(2)

55 min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

4.7(3)

25 min

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Brak ocen

Salată de icre

2.2(29)

15 min

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

3.3(3)

35 min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2 godz. 45 min

Piept de pui sous-vide

Brak ocen

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8 godz. 10 min

Vită cu ciuperci

2.8(24)

30 min

Bolul coreean cu carne de vită

5.0(5)

1 godz. 10 min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1 godz. 5 min

Caldeirada (Tocană de pește)

4.0(5)

45 min