Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

4 porții

Składniki

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 79 mg

Białko 30 g

Kalorie 1916 kJ / 458 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Brak ocen

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 godz.

Blanquette de vițel

4.7(10)

1 godz. 30 min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Brak ocen

Vită cu ciuperci

2.8(24)

30 min

Vită Stroganoff

4.5(64)

1 godz.

Praz gratinat cu sos béchamel

2.8(5)

1 godz. 15 min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

3.9(9)

1 godz. 5 min

Salată siciliană cu crevete

4.5(6)

40 min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

4.5(2)

1 godz. 5 min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

4.0(1)

2 godz. 10 min

Caldeirada (Tocană de pește)

4.0(5)

45 min