Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2162 kJ / 513 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 54 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Błonnik
- 9 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 Std. 10 Min
Cușcuș cu miel și legume
1 Std. 10 Min
Vită picantă gătită lent
8h 10 min.
Midii în stil provensal
35p
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
Brak ocen
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Brak ocen
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35p
Supă cu mazăre uscată
1 godz. 25 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45p
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1hod. 5min