Iepure cu prune uscate
TM5 TM6

Iepure cu prune uscate

4.2 (6 ocen)

Składniki

  • 1000 g apă
  • ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
  • 200 g orez alb cu bobul lung
  • 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
  • 2 prize piper măcinat, sau după gust
  • 200 g prune uscate, fără sâmburi
  • 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 100 g morcovi, tăiați bucăți
  • 30 g ulei de măsline
  • 400 g vin roșu
  • 1 bouquet garni
  • 30 g amidon de porumb
  • 60 g smântână maturată, 30% grăsime

Wartości odżywcze
na 1 porție
Kalorie
2162 kJ / 513 kcal
Białko
31 g
Węglowodany
54 g
Tłuszcz
18 g
Błonnik
9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy