Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav

Brak ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

8 porții

Składniki

Chifla Viking

semințe de susan negru
100 g
făină de pâine plus pentru presărare
220 g
apă
100 g
drojdie proaspătă
10 g
5 g drojdie uscată
lapte
50 g
zahăr extrafin
15 g
ou
1
cerneală de calmar, congelată
1 linguriță
unt nesărat
40 g
sare
1 priză
fulgi de ovăz
70 g
70 g semințe de susan

Umpluturi burger

frișcă lichidă, 30-40% grăsime
100 g
cremă de brânză (ex. Philadelphia)
100 g
zeamă de lămâie
30 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri
sare sau după gust
2 prize
piper Sichuan sau după gust
2 prize
mărar proaspăt
3 fire
pătrunjel verde doar frunzele
3 fire
frunze de busuioc proaspăt
5
coriandru proaspăt doar frunzele
1 fir
rucola
10 g
ulei de măsline
15 g
somon afumat tăiat fâșii
6 felii
eglefin file afumat tăiat fâșii
6 felii

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 14.3 g

Kalorie 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Węglowodany 29.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Noir 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Înghețată Cheesecake

3 godz.

Brioșe umplute cu înghețată

6 godz. 15 min

Punch de Crăciun, fără alcool

10 min

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

2 godz. 45 min

Ceai rusesc

10 min

Biscuiți cu matcha ștampilați

1 godz.

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

13 godz. 50 min

Ciocolată caldă Inca

40 min

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2 godz. 50 min

Batoane de susan cu miere

1 godz. 50 min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 godz. 25 min

Lapte condensat îndulcit

35 min