Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor
- 60 g chilli verzi, proaspeți, tăiați bucăți, plus pentru decor (opcjonalnie)
- 2 căței de usturoi
- 30 g șalote
- 15 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 lingură boabe de coriandru
- 1 linguriță semințe de chimion
- ½ linguriță piper măcinat
- 2 limete, zeama și coaja
- 30 g ulei de măsline
- 20 g sos de soia
- 350 g lapte de cocos
- 20 g zahăr brun
- 1500 g midii proaspete, curățate
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Białko
- 32.4 g
- Węglowodany
- 21.8 g
- Tłuszcz
- 18.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.8 g
- Błonnik
- 1.5 g
- Sód
- 911 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 Min
Mămăligă
40 Min
Somon teriyaki sous-vide
Brak ocen
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3 Std.
Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine
Brak ocen
Mocktail CosNOpolitan
Brak ocen
Milkshake cu caramel miso
20 Min
Gem de fructe de pădure
1 Std.
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5 Std. 30 Min
Gheață mărunțită
5 Min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10 Min
Iahnie de fasole
30 Std. 45 Min