Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 porții

Składniki

ulei de măsline extravirgin
140 g
oțet alb
60 g
zeamă de lămâie
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sirop de arțar
15 g
busuioc uscat
5 lingurițe
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Sfeclă

sfeclă roșie, tânără capetele îndepărtate
800 g
apă
1100 g
rucola
120 g
brânză burrata ruptă bucăți
250 g
boabe de rodie (opcjonalnie)
2 linguri
nuci pecan mărunțite (opcjonalnie)
2 linguri

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 436.8 mg

Białko 9.1 g

Kalorie 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Tłuszcz 24.7 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45 min

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

30 min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40 min

Salată cu Halloumi

20 min

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15 min

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

55 min

Sufle rapid de brânză

45 min

Mini Shakshukas

45 min

Mini omlete cu crevete

Brak ocen

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie