Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing

Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing

3.7 55 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Eisbergsalat und Zitronen-Dressing

Wasser kalt
1000 g
Eisbergsalat in groben Stücken
350 g
Schmand
200 g
Zitronensaft
25 - 30 g
Zucker
10 g
Salz
1 Prise

Frikadellen und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Kasseler zu Hackfleisch verarbeitet (siehe Tipp)
500 g
Paniermehl
30 g
Brötchen, altbacken eingeweicht und gut ausgedrückt
2
Eier
2
Salz
¾ TL
Pfeffer
1 Prise
Senf, mittelscharf
15 g
Öl zum Braten
4 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 803 mg

Białko 33 g

Kalorie 2609 kJ / 624 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Community Stars 30 Przepisów
Niemcy

THERMOMIX® Magazin 2/2023 42 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

45 min

Geflügel-Ragout von der Keule

1 godz.

Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree

1 godz. 35 min

Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf

45 min

Heringsstipp mit Sous-vide-Kartoffeln

1 godz.

Geflügelsalat mit Chicorée

50 min

Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi

1 godz. 30 min

Ahornsirup-Senf-Kasseler

10 godz.

Toad in the Hole (Kröte im Loch)

1 godz.

Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

1 godz.

Rahm-Sauerkraut mit Chorizo

1 godz. 10 min

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4 godz.