Soto Mi Bogor

Soto Mi Bogor

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 porsi

Składniki

Risol Bihun

air
800 g
mi kuning basah
200 g
bihun
100 g
bawang putih
20 g
minyak sayur tambahkan untuk menggoreng
20 g
garam
¼ sdt
kulit lumpia buatan sendiri atau siap pakai
4

Soto Mi

kikil kulit sapi potong dadu (2 cm)
150 g
air
2200 g
jahe dimemarkan
6 cm
daun salam
2
bawang putih
20 g
bawang merah
25 g
minyak sayur
15 g
daging sapi sengkel, tanpa tulang
400 g
garam
1 ½ sdt
gula pasir
½ sdt
lada putih bubuk
½ sdt
kaldu sapi bubuk
1 ½ sdt
serai bagian putih saja, dimemarkan
1 batang
lengkuas dimemarkan
3 cm
daun jeruk purut
2
kol iris tipis-tipis
50 g
tomat potong dadu (1 cm)
2
daun seledri iris tipis-tipis
1 batang
bawang goreng
1 sdm
daun bawang iris tipis-tipis
1 batang

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porsi

Sód 1189 mg

Białko 34 g

Kalorie 3081 kJ / 736 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mi dan Bakso 7 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Paprik Daging Sapi (Stir Fried Beef)

35 min

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

1 godz. 30 min

Opor Ayam

1 godz. 20 min

Bakso Ayam

1 godz. 40 min

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Tumis Sapi Kimchi

Brak ocen

Ayam Goreng Kunyit

Brak ocen

Daging Goreng Berempah

Brak ocen

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 godz. 45 min

Ayam Santan Pedas

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Brak ocen

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie