Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

3.3 21 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 96 godz. 20 min
10 unidades

Składniki

Berenjenas
  • de agua
    1000 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de bicarbonato
    1 pellizco
  • berenjenas pequeñas de Almagro (500 g)
    10
Aliño
  • dientes de ajo
    2 - 3
  • de comino en grano
    1 cucharadita
  • de sal
    1 cucharada
  • de pimentón dulce
    1 cucharada
  • de pimentón picante (opcjonalnie)
    ½ cucharadita
  • de vinagre
    150 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • agua (la cantidad necesaria para cubrirlas)

Wartości odżywcze na 1 unidad

Kalorie 57 kcal / 237 kJ
Białko 0.43 g
Tłuszcz 5.1 g
Węglowodany 2.27 g
Błonnik 1.23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...