Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 20 γρ. άνηθο, φρέσκο
- 20 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 40 γρ. ξίδι μηλίτη
- 80 γρ. μουστάρδα με κόκκους
- 3 μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 180 γρ. η κάθε μια), πάχους 1,5 εκ.
- 1300 γρ. νερό (περίπου), βεβαιωθείτε ότι οι σακούλες είναι πλήρως καλυμμένες με νερό
-
30
γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
lub 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - 40 γρ. ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
- μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. σελινόριζα, ξεφλουδισμένη
- 2 πράσινα μήλα
- 150 γρ. βελγικά αντίδια
- 1 κ.σ. ηλιανθέλαιο
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1857 kJ / 443 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 6.5 g
- Sód
- 488 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
Brak ocen
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 min
Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι
20min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35 min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15 min
Ομελέτα στον ατμό
1h 15 min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30 min
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20min
Σούπα αυγολέμονο
35 min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15 min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h