Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce

Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce

4.2 158 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Wasser zum Kochen
Schweinefilets sehnenfrei (in 4 Stücken à 150 g)
4
Öl zum Einreiben
4 TL
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Senf, mittelscharf
4 TL
Äpfel rotschalig, in Spalten
2
Hokkaido-Kürbis in Stücken
300 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl und etwas mehr zum Einreiben
10 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Apfelsaft
150 g
Farfalle
400 g
Sahne
60 g
Curry
1 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 444 mg

Białko 46 g

Kalorie 3273 kJ / 782 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 7.7 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 104 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

2 godz. 10 min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1 godz. 20 min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30 min

Puten-Mandarinen-Geschnetzeltes

Puten-Mandarinen-Geschnetzeltes

35 min

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1 godz.

Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

1 godz.

Risotto mit Hähnchen und Spargel

Risotto mit Hähnchen und Spargel

50 min

Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle

Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle

30 min

Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch

Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch

45 min

Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten

Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten

30 min

Kürbisragout mit Bratwurst

Kürbisragout mit Bratwurst

30 min

Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce

Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce

1 godz.