Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.9 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 parts

Składniki

150 g de filet de saumon, frais, sans peau qualité extra frais
30 g de vinaigre de riz
10 g de sucre en poudre
3 pincées de sel
200 g de riz à sushi
400 g d'eau
50 g de gingembre frais ou de gingembre en saumure
2 c. à soupe bombées d'huile neutre
1 mangue mûre
1 avocats
1 - 2 feuilles de nori
1 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à soupe de graines de pavot
50 g d'œufs de saumon
des fleurs comestibles
6 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 1499.5 mg

Białko 12.5 g

Kalorie 1396.7 kJ / 333 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 39.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gâter les parents 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Crêpes

Crêpes

1 godz. 15 min

Crêpes

Crêpes

1 godz. 15 min

Omelette thaïe farcie au poulet

Omelette thaïe farcie au poulet

50 min

Lemon curd

Lemon curd

20 min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 min

Cuisson du boulgour moyen

Cuisson du boulgour moyen

35 min

Cuisson du riz long blanc

Cuisson du riz long blanc

35 min

Oignons caramélisés (200 g)

Oignons caramélisés (200 g)

40 min

Caraméliser 400-500 g d'oignons

Caraméliser 400-500 g d'oignons

50 min

Caraméliser 200 g d'oignons

Caraméliser 200 g d'oignons

40 min

Pancakes à l'américaine

Pancakes à l'américaine

40 min

Donuts sushi

Donuts sushi

Brak ocen