Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.9 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 parts

Składniki

150 g de filet de saumon, frais, sans peau qualité extra frais
30 g de vinaigre de riz
10 g de sucre en poudre
3 pincées de sel
200 g de riz à sushi
400 g d'eau
50 g de gingembre frais ou de gingembre en saumure
2 c. à soupe bombées d'huile neutre
1 mangue mûre
1 avocats
1 - 2 feuilles de nori
1 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à soupe de graines de pavot
50 g d'œufs de saumon
des fleurs comestibles
6 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 1499.5 mg

Białko 12.5 g

Kalorie 1396.7 kJ / 333 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 39.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gâter les parents 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Bowl saumon teriyaki

50min

Oignons caramélisés (500 g)

45min

Donuts sushi

50min

Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte

30min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2h

Cuisson du riz jasmin

35min

Oignons caramélisés (200 g)

40min

Dorer 350 g d'échalotes

Ninguna valoración

Caraméliser 400-500 g d'oignons

50min

Caraméliser 200 g d'oignons

40min

Nouilles miso udon

20min

Donuts sushi

50min