
Urządzenia i Akcesoria
Gravlax et relish à la rhubarbe
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 48 godz. 20 min
6 portions
Składniki
Gravlax
-
d'aneth frais (± 20 g), haché1 bouquet
-
de grains de poivre noir½ c. à soupe
-
de sucre brut2 c. à soupe
-
de sel2 c. à soupe
-
de filet de saumon, frais, sans peau (qualité sushi), à commander chez le poissonnier400 g
-
citron bio, en tranches1
Relish à la rhubarbe
-
de mélisse officinale fraîche (± 10 g), effeuillée½ bouquet
-
de rhubarbe pelée, en tronçons (2 cm)150 g
-
d'huile végétale1 c. à soupe
-
d'eau2 c. à soupe
-
de vinaigre de cidre1 c. à soupe
-
de moutarde à gros grains1 c. à soupe
-
de miel liquide30 g
-
de sel¼ c. à café
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
189 kcal /
791 kJ
Białko
13.2 g
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Rhubarbe
10 Przepisów
Beneluks
Beneluks