Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ζύμη
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 300 γρ. γάλα
- 600 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 50 γρ. ζάχαρη
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
lub 20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 2 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
- 70 γρ. σταφίδα
- 70 γρ. ξανθή σταφίδα
- 40 γρ. κιτροειδή (mixed peel)
Γλάσο
- 40 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 20 γρ. ζάχαρη
- 35 γρ. νερό
Επικάλυψη
- 25 γρ. ξανθή ζάχαρη
- 45 γρ. γάλα
- 1 κ.σ. μαρμελάδα πορτοκάλι
- Wartości odżywcze
- na 1 κομμάτι
- Kalorie
- 998 kJ / 238 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 43 g
- Tłuszcz
- 5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Brak ocen
Πάβλοβα (βέγκαν)
Brak ocen
Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι
Brak ocen
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
Brak ocen
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
1 Std. 30 Min
Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς
1sa 10 dk
Ιταλική πίτσα bianca
Brak ocen
Ψωμί για αθλητές
3 Std. 50 Min
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1h 15min
Μπισκότα gingerbread
1h 40min
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
Brak ocen
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5 min