Aardbeien mille-feuille

Aardbeien mille-feuille

4.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz.

4 porties

Składniki

Plougastel zandkoekje

halfgezouten boter
135 g
kristalsuiker
120 g
eierdooiers
2
zout
1 afgestreken tl
bloem
190 g
bakpoeder (½ zak)
1 tl

Slagroom-mascarpone

mascarpone
100 g
room, 35% vet zeer koud
100 g
huisgemaakte vanillesuiker
20 g

Aardbei-citroen gelei

gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
2
verse aardbeien in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)
220 g
vers citroengras in stukken
1 stengel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 11 g

Kalorie 3283 kJ / 785 kcal

Tłuszcz 49.5 g

Węglowodany 72.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Leve de lente 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gegratineerde coquilles

25 Min

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35 Min

Klassieke sabayon

15 Min

Meringue spoken

12 Std. 25 Min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35 Min

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3 Std.

Gebakken aardappelpuree monsters

Keine Bewertungen

Bessenmousse

4 Std. 50 Min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Keine Bewertungen

Pesto met basilicum

5 Min

Sabayon met sinaasappellikeur

15 Min

Hollandaise saus

15 Min