Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1.0 1 ocena

Przygotowanie 1 godz. 25 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 portie

Składniki

olijfolie plus extra om te bakken en 1 theelepel om op smaak te brengen
80 g
teentjes knoflook
4
tijm, verse alleen bladeren
8 takjes
peper, vers gemalen
1 tl
lamsbout, ontbeend l
800 g
bloemige aardappelen geschild, in stukjes gesneden (3 cm)
800 g
melk
250 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout
3 tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
oregano, vers alleen bladeren
2 stengels
peterselie, vers alleen bladeren
2 stengels
aubergine in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
200 g
courgette in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
200 g
gele paprika in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
150 g
rode paprika in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
150 g
ui in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
100 g
witte wijn
70 g
water
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 tl
½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
snijbonen uiteinden afgesneden
500 g
vers bonenkruid
1 el
1 tl bonenkruid, gedroogd
tomaat in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
200 g
basilicumblad, vers Gehakt
1 el
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus extra voor het invetten
1 el

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1297.2 mg

Białko 31.6 g

Kalorie 4100.5 kJ / 980.1 kcal

Tłuszcz 70.6 g

Błonnik 10.7 g

Tłuszcz nasycony 28.4 g

Węglowodany 54.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Blauwe bessen Jam

45 min

Veelzijdige gladde soep

45 min

Veelzijdige gladde soep

45 min

Aardbeien mille-feuille

5 godz.

Tagliatelle met broccoli

15 min

Broccolisoep

15 min

Romige courgettensoep

35 min

Currysaus

15 min

Macaroni met ham en kaas

1 godz. 20 min

Peperroomsaus

20 min

Pesto met basilicum

5 min