Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

5.0 2 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 μερίδες

Składniki

Σουτζουκάκια
  • λάδι για το λάδωμα
    λίγο
  • ψωμί (1½ φέτα), κομμένο στα τέσσερα
    60 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    110 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • αυγό
    1
  • κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
    ¾ κ.γλ.
  • αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    75 γρ.
  • κιμά
    750 γρ.
Σάλτσα
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    60 γρ.
  • ελαιόλαδο
    35 γρ.
  • ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
    300 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    ¾ κ.σ.
    ¾ κύβο ζωμού λαχανικών
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    40 γρ.
  • ζάχαρη
    ¾ κοφτό κ.γλ.
  • πάστα ντομάτας (20 γρ.)
    1 κοφτή κ.σ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • νερό
    150 γρ.

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 28 g
Kalorie 1591 kJ / 382 kcal
Tłuszcz 23.9 g
Błonnik 1.6 g
Tłuszcz nasycony 7.7 g
Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...