Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Αγκινάρες sous-vide
TM6

Αγκινάρες sous-vide
5.0 (1 ocena)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 90 γρ. πράσο, σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
  • 4 φρέσκιες καρδιές αγκινάρας, κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
  • 2 φέτες λεμονιού, και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
  • ¼ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 1700 γρ. νερό
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού
Wartości odżywcze
na 1 μερίδα
Kalorie
502 kJ / 120 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
22 g
Tłuszcz
3 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Błonnik
9 g
Sód
291 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Κέικ καρότου νηστίσιμο

Κέικ καρότου νηστίσιμο

(7)

3h 30min

Ουγγρική μανιταρόσουπα

Ουγγρική μανιταρόσουπα

(6)

30min

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

(2)

45 min

Ρόστι Βέρνης

Ρόστι Βέρνης

(1)

40min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

(3)

50min

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Pas d’évaluation

Ρόστι Βέρνης

Ρόστι Βέρνης

Pas d’évaluation

Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι

Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι

(1)

25min

Γάλα βρώμης

Γάλα βρώμης

Pas d’évaluation

Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)

Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)

Pas d’évaluation

Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό

Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό

(5)

25min

Πάστα σάλτσας γκρέιβι

Πάστα σάλτσας γκρέιβι

Pas d’évaluation