Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 90 γρ. πράσο, σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
- 4 φρέσκιες καρδιές αγκινάρας, κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
- 2 φέτες λεμονιού, και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1700 γρ. νερό
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 502 kJ / 120 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 9 g
- Sód
- 291 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 min
Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια
Brak ocen
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
Brak ocen
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
Brak ocen
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Brak ocen
Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)
Brak ocen
Πουρές μελιτζάνας
55 Min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3h 5 min
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Κουνουπίδι tikka masala
35 min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
Brak ocen
Ρόστι Βέρνης
40min