Wersje kompatybilne
Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gevulde gestoomde broodjes met champignonsaus
- 150 g melk
- 2 - 3 snuifjes suiker
- 1 tl gedroogde gist
- 1 ei
- 250 g bloem, 10% eiwitgehalte
- 1 tl bakpoeder
- 1 ¼ tl zout
- ¼ tl kurkuma, gedroogd, gemalen
- 60 g uien, gehalveerd
- 3 knoflookteentjes
- 300 g kippengehakt
- 1 tl Dijon mosterd
- ½ tl zwarte peper, gemalen
- olie, om in te vetten
- 80 g sjalotten, gehalveerd
- 5 g verse peterselie, blaadjes
- 30 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk), in stukjes gesneden
- 300 g champignon de Paris, vers, in plakjes gesneden
- 150 g water
- 200 g room, min. 30% vet
Zuurkoolsoep
- 120 g uien, gehalveerd
- 120 g baconblokjes
- 1000 g water
- 250 g zuurkool, vers, gekookt
- 80 g wortelen, in plakjes gesneden
- 2 laurierbladeren, gedroogd
- 3 - 4 jeneverbessen
-
2
tl groentebouillonpasta
lub 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld - 2 - 3 aardappelen (ca. 100 g), in blokjes gesneden (2-3 cm)
- ½ tl zout
- ½ tl zwarte peper, gemalen
- verse peterselie, voor de garnering
- Wartości odżywcze
- na 1 portie
- Kalorie
- 3734.3 kJ / 892.5 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 87.9 g
- Tłuszcz
- 46.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 22.5 g
- Błonnik
- 9.6 g
- Sód
- 1874 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)
Brak ocen
Vegetarische hamburger
45 min
Matzeballen
Brak ocen
Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes
Brak ocen
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1 Std.
Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten
14 Std. 15 Min
Chili con carne
40 min
Maanzaad-mayonaise
Brak ocen
Papaya'péro
30 min
Kalkoenburgers
Brak ocen
Gevulde kalkoenborst
Brak ocen
Vegan mayonaise
Brak ocen