Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

2 μερίδες

Składniki

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 32.4 g

Kalorie 2079 kJ / 497 kcal

Tłuszcz 40.1 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ρομαντικό δείπνο 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1 godz.

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Brak ocen

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

Brak ocen

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Brak ocen

Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ

Brak ocen

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

Brak ocen

Λαζαράκια

2 godz. 25 min

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55 min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Brak ocen

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

50 min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 min