Wersje kompatybilne
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 180 γρ. κρασί σταφίδας, γλυκό
- 2 πρέζες αλάτι
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
- 1 κ.γλ. κόκκους πράσινου πιπεριού, τουρσί
- λίγο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- 2 βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2079 kJ / 497 kcal
- Białko
- 32.4 g
- Węglowodany
- 1.8 g
- Tłuszcz
- 40.1 g
- Błonnik
- 0 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Nenhuma avaliação
Μαντί
Nenhuma avaliação
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 Std.
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Nenhuma avaliação
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Nenhuma avaliação
Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
Nenhuma avaliação
Τταβάς
3h 35min
Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)
Nenhuma avaliação
Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι
Nenhuma avaliação
Χυμός με ρόκα και κάρδαμο
Nenhuma avaliação
Βοδινό φιλέτο στον ατμό
Nenhuma avaliação
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15 Min