Urządzenia i Akcesoria
Πατάτες ογκρατέν
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
8 μερίδες
Składniki
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες7
-
νερό για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό1
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια115 γρ.
-
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)185 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου50 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο1 πρέζα
-
αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
253 mg
Białko
8 g
Kalorie
1427 kJ /
341 kcal
Tłuszcz
14 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Węglowodany
49 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Νηστίσιμα και Πασχαλινά
10 Przepisów
Grecja
Grecja
Może spodoba Ci się również...
Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip
5 godz. 10 min
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
45 min
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
Brak ocen
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35 min
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 min
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1 godz.
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 min
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1 godz. 30 min
Γιαουρτόκρεμα
4 godz. 20 min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25 min
Κρέμα φράουλας
2 godz. 10 min