Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

4.3 23 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Pfannenbrot

Wasser
85 g
frische Hefe
10 g
Zucker
½ TL
Mehl
165 g
Salz
2 Prisen

Eggs Benedict und Fertigstellung

Wasser warm
2000 g
Weißweinessig
100 g
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
4
Mehl zum Bearbeiten
Öl zum Braten
Wasser
15 g
Zitronensaft
1 TL
Butter in Stücken
120 g
Eigelb
3
Salz
⅓ TL
Pfeffer
1 Prise
Bacon
8 Scheiben
Cherry-Tomaten (opcjonalnie) zum Garnieren
Cornichons (opcjonalnie) zum Garnieren
junge Salatblätter der Saison, gemischt (opcjonalnie)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 724 mg

Białko 20 g

Kalorie 2978 kJ / 712 kcal

Tłuszcz 55 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 26 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soul Food 80 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40 min

Überbackene Nachos mit viererlei Dips

40 min

Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat

1 godz. 45 min

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

1 godz. 20 min

Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter

1 godz.

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

2 godz. 30 min

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1 godz.

Nusskruste für Fleisch oder Fisch

10 min

Sushi-Burger

1 godz. 30 min

Mochis auf Mangosalat Dessert

35 min

Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise

45 min

Summer Rolls mit Spargel und Garnelen

50 min