Przejdź do głównej treści Szukaj
Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
4.3 23 rating
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pfannenbrot
  • Wasser
    85 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Mehl
    165 g
  • Salz
    2 Prisen
Eggs Benedict und Fertigstellung
  • Wasser warm
    2000 g
  • Weißweinessig
    100 g
  • Eier sehr frisch (siehe Tipp)
    4
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Öl zum Braten
  • Wasser
    15 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Butter in Stücken
    120 g
  • Eigelb
    3
  • Salz
    ⅓ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Bacon
    8 Scheiben
  • Cherry-Tomaten (opcjonalnie) zum Garnieren
  • Cornichons (opcjonalnie) zum Garnieren
  • junge Salatblätter der Saison, gemischt (opcjonalnie)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 724 mg
Białko 20 g
Kalorie 2978 kJ / 712 kcal
Tłuszcz 55 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 26 g
Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soul Food 80 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Korean BBQ Poutine

4.8(41)

4 Std. 30 Min

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4.8(43)

4 Std. 10 Min

Vitello Tonnato

4.4(12)

24 Std.

Eggs Benedict

3.4(50)

30 Min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(87)

3 Std.

Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

4.1(62)

35 Min

French-Toast-Rollen mit Dattelcreme und Schokosauce

4.0(52)

40 Min

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

4.4(30)

3 Std. 30 Min

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

4.4(94)

1 Std.

Mango-Chutney

4.8(717)

1 Std.

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

4.7(37)

13 Std. 15 Min

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

4.6(50)

2 Std. 30 Min