Eggs Benedict

3.4 68 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat (opcjonalnie)
1 Prise

Eier pochieren und Fertigstellung

Wasser
1800 g
Branntweinessig und etwas mehr zum Pochieren der Eier
180 g
Eier
4 - 6
Brot getoastet
4 - 6 Scheiben
Schnittlauch in Röllchen, zum Garnieren
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 390 mg

Białko 12 g

Kalorie 1275 kJ / 305 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mit Liebe selbst gemacht! 41 Przepisów
Austria

Mit Liebe selbst gemacht! 49 Przepisów
Niemcy

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Pochierte Eier

15 min

Steak Burgers

1 h 10 min

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

45 min

Teriyaki-Lachs vakuumiert

1 h 20 min

Pad Thai mit Garnelen

55 min

Butter Chicken

1 h

Guacamole

5 min

Bao-Buns

1 h

Knusprige Onsen-Eier

2 h

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 min

Original französische Zwiebelsuppe

1 h

Tomatensuppe mit Burrata

40 min