Sushi-Burger

Sushi-Burger

4.5 41 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Sushi-Buns

Reisessig
50 g
Zucker
20 g
Reiswein (Mirin)
15 g
Salz
¾ TL
Nori-Blätter in Stücken
3
schwarzer Sesam
1 TL
Sesam
1 TL
Sushi Reis
200 g
Wasser
260 g
Öl zum Einfetten

Gurken-Wasabi-Relish

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Zwiebel halbiert
30 g
Salatgurke geschält, entkernt, in Würfeln (2 cm)
100 g
Salz
½ TL
Reiswein (Mirin)
40 g
Speisestärke
1 TL
Zucker
40 g
Wasabipaste
½ TL

Teriyaki-Lachs und Fertigstellung

Möhren
50 g
Knollensellerie
50 g
Porree
50 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 100 g)
2
Teriyaki-Sauce
50 g
Pfeffer
2 Prisen
Wasser
300 g
Mango, reif in dünnen Scheiben
80 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1266 mg

Białko 16 g

Kalorie 1763 kJ / 421 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soul Food 80 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

15min

Sushireis

1h 30min

Veganes Austernpilz-Schawarma

45min

Sabich (israelisches Sandwich)

1h 10min

Miso-Udon-Suppe

8h 30min

Japanische Ramen Nudelsuppe

1h 40min

Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

2h

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1h

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40min

California Roll (Inside-out-Sushi)

1h 15min

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

1h

Knuspriger koreanischer Tofu

1h 20min