Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porsi

Składniki

jahe segar dikupas
3 cm
samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit potong kecil-kecil (5 cm)
800 g
gula batu dipecah menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
50 g
kecap asin
25 g
kecap hitam
5 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
60 g
air (opsional - lihat tips)
50 - 80 g
ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
2 tangkai

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porsi

Sód 2368.1 mg

Białko 161.3 g

Kalorie 8455.2 kJ / 2013.1 kcal

Tłuszcz 131.1 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 48.8 g

Węglowodany 52.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Selera khas Taiwan 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Tumis Sapi Kimchi

Nenhuma avaliação

Ayam Goreng Kunyit

Nenhuma avaliação

Daging Goreng Berempah

Nenhuma avaliação

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2h 45min

Ayam Santan Pedas

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Nenhuma avaliação

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Nenhuma avaliação

Pastel Tutup Kari

Nenhuma avaliação

Sop Daging dengan Kembang Kol

2h

Meatloaf

Nenhuma avaliação

Teripang dengan Babi Panggang

1h 15min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie