Urządzenia i Akcesoria
Avocado Tikka (Matthew Kenney) Metric
Przygotowanie 1 godz. 25 min
Czas całkowity 6 godz. 5 min
8 portions
Składniki
-
cashew nuts225 g
-
water to soak
Curry Leaf Oil
-
fresh curry leaves destemmed45 g
-
grapeseed oil60 g
-
sea salt1 pinch
Curry Leaf Yogurt
-
filtered water140 g
-
apple cider vinegar30 g
-
agave syrup30 g
-
sea salt1 tsp
Tikka Sauce
-
extra virgin olive oil60 g
-
curry powder2 tbsp
-
apple cider vinegar2 tbsp
-
salt1 tsp
Potato Breads
-
water850 g
-
potatoes peeled and cubed (5 cm)425 g
-
fresh dill (approx. 1 bunch)30 g
-
fresh curry leaves destemmed (approx. 1 handful)
-
all-purpose flour425 g
-
extra virgin olive oil to fry (2 tbsp per batch)450 g
-
avocados peeled, sliced in wedges4
-
microgreens to garnish
-
edible flowers to garnish
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
564.7 mg
Białko
14.2 g
Kalorie
4896.7 kJ /
1170.4 kcal
Tłuszcz
94.3 g
Błonnik
11.8 g
Tłuszcz nasycony
14.4 g
Węglowodany
73.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Vegan Porridge with Fruit and Cinnamon
Brak ocen
Vegetable Stock Paste
Brak ocen
Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)
35 min
Hash Browns with Scrambled Tofu
25 min
Vegetarian Summer Rolls
1 godz.
Vegan coffee smoothie
10 min
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
45 min
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45 min
Lemony Broccoli and Chickpea Pitas
45 min
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
45 min
Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart
1 godz.
Vegan porridge with fruits and cinnamon
15 min