Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0 1 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 12 godz. 50 min

20 portions

Składniki

Pizza Dough

water
255 g
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
410 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashew nuts
355 g
water plus extra to soak
425 g
ice cold water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 280.7 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 807 kJ / 192.9 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 10.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)

3 godz. 10 min

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

Brak ocen

Crêpes

Crêpes

1 godz. 15 min

Carnitas

Carnitas

50 min

Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

Brak ocen

Spanish Rice

Spanish Rice

35 min

DIY fruit dippers

DIY fruit dippers

35 min

Summer Fruit with Whipped Cream and Sponge Cake

Summer Fruit with Whipped Cream and Sponge Cake

25 min

Strawberry Lemonade Mimosa

Strawberry Lemonade Mimosa

10 min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15 min

Crêpes

Crêpes

1 godz. 15 min

Red Velvet Cookies

Red Velvet Cookies

3 godz.