
Urządzenia i Akcesoria
Brioche
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 8 godz.
16 slices
Składniki
-
milk30 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
bread flour plus extra to dust370 g
-
large eggs4
-
sugar60 - 100 g
-
salt1 tsp
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease170 g
-
egg yolk lightly whisked, to glaze1
Wartości odżywcze na 1 slice
Kalorie
209.7 kcal /
877.4 kJ
Białko
5.4 g
Tłuszcz
11 g
Węglowodany
22.3 g
Błonnik
0.7 g