Brioche

Brioche

4.5 6 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz.

16 slices

Składniki

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 5.4 g

Kalorie 877.4 kJ / 209.7 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Breads - Thermomix® Sensor 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Brioche

Brioche

8 godz.

Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls

26 godz. 35 min

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

15 godz.

Apple Pâtes de Fruits

Apple Pâtes de Fruits

6 godz. 15 min

Orange Caramel Choux Puffs

Orange Caramel Choux Puffs

1 godz. 20 min

Thai Volcano Spare Ribs

Thai Volcano Spare Ribs

2 godz.

Mac and Cheese (TM7)

Mac and Cheese (TM7)

20 min

Quark and Semolina Dumplings with Fresh Berry Sauce

Quark and Semolina Dumplings with Fresh Berry Sauce

1 godz.

Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream

Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream

Brak ocen

Bagels

Bagels

1 godz. 20 min

Pull-Apart Dinner Rolls

Pull-Apart Dinner Rolls

2 godz. 15 min

Fresh pasta dough

Fresh pasta dough

1 godz.