Brioche

Brioche

4.5 6 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz.

16 slices

Składniki

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 5.4 g

Kalorie 877.4 kJ / 209.7 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Breads - Thermomix® Sensor 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Quiche Lorraine

Nenhuma avaliação

Bomboloni with Custard

3h 30min

Windsor Bread

1h 50min

Japanese Bakery Special Custard

2h

Macadamia Chocolate Cookies

1h

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4h 40min

Raspberry Almond Pulp Cakes

50min

Caramel Éclairs

2h 25min

Salt Bread

2h

Strawberry Shortcake Waffle

40min

Fudge Brownies

50min

Bagels

1h 20min