Brioche

Brioche

4.6 7 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz.

16 slices

Składniki

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 5.4 g

Kalorie 877.4 kJ / 209.7 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Breads - Thermomix® Sensor 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Crème Caramel

3h 50min

Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)

3h 35min

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

17h 20min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

9h 35min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3h 40min

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons

17h 20min

'Qamar el-din' juice

5min

Semolina cake (namoura)

1h 50min

Soft date cake with walnuts

1h 10min

Crêpes with herbs

1h

Mini pizzas

1h 30min

Vanilla Madeleines

1h 30min