Brioche

Brioche

4.5 6 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz.

16 slices

Składniki

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 5.4 g

Kalorie 877.4 kJ / 209.7 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Breads - Thermomix® Sensor 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache

Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache

6 godz. 10 min

Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze

Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze

1 godz. 5 min

Strawberry Shortcake Waffle

Strawberry Shortcake Waffle

40 min

IDB2024

IDB2024

2 godz.

Tempered chocolate

Tempered chocolate

40 min

Hummus with Peas and Beans

Hummus with Peas and Beans

25 min

Challah

Challah

3 godz. 10 min

Sweet Cucumber Pickles (TM6)

Sweet Cucumber Pickles (TM6)

Brak ocen

Waffle Cones

Waffle Cones

35 min

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

45 min

Fugazza sliced onion pizza

Fugazza sliced onion pizza

2 godz.

Traditional French vanilla canelé

Traditional French vanilla canelé

49 godz. 5 min