Brioche

Brioche

4.5 6 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz.

16 slices

Składniki

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 5.4 g

Kalorie 877.4 kJ / 209.7 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Breads - Thermomix® Sensor 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Honeycomb

Honeycomb

Brak ocen

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3 godz. 45 min

Potato and Rosemary Focaccia

Potato and Rosemary Focaccia

Brak ocen

Bagels

Bagels

1 godz. 20 min

Cheat's Sriracha Sauce

Cheat's Sriracha Sauce

168 godz. 30 min

Black Lemonade

Black Lemonade

144 godz.

Cultured Butter

Cultured Butter

12 godz. 15 min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3 godz. 40 min

Biscuits aux fruits confits (Candied Fruit Cookies)

Biscuits aux fruits confits (Candied Fruit Cookies)

1 godz. 20 min

Salt Bread

Salt Bread

2 godz.

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

1 godz. 30 min

Bomboloni with Custard

Bomboloni with Custard

3 godz. 30 min