Brioche

Brioche

4.5 6 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz.

16 slices

Składniki

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 5.4 g

Kalorie 877.4 kJ / 209.7 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Breads - Thermomix® Sensor 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream

6 godz. 10 min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min

Orange Julius

5 min

Cinnamon Rolls

3 godz.

Custard horns

1 godz. 45 min

Fluffy Japanese Cheesecake

1 godz. 50 min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min

Paris–Brest with praline cream

26 godz.

Pistachio Butter

5 min

Traditional Kaiser rolls

26 godz. 35 min

Pistachio cream

15 min