Przejdź do głównej treści Szukaj
Brioche

Brioche
4.5 6 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 8 godz.
16 slices
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • milk
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • bread flour plus extra to dust
    370 g
  • large eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 5.4 g
Kalorie 877.4 kJ / 209.7 kcal
Tłuszcz 11 g
Błonnik 0.7 g
Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Breads - Thermomix® Sensor 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Crème Caramel

4.2(10)

3 Std. 50 Min

Maple Pecan Pie

4.3(9)

1 Std. 15 Min

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0(1)

12 Std. 50 Min

Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)

5.0(6)

3 Std. 35 Min

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

5.0(1)

17 Std. 20 Min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

5.0(1)

9 Std. 35 Min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

4.7(12)

3 Std. 10 Min

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

4.0(6)

45 Min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4(7)

3 Std. 40 Min

Sugar and Spice Cookies

4.9(23)

1 Std. 40 Min

'Qamar el-din' juice

4.4(11)

5 Min

Soft date cake with walnuts

4.7(72)

1 Std. 10 Min