Brioche
TM6 TM5

Brioche

5.0 (3 oceny)

Składniki

  • 30 g milk
  • 2 tsp dried instant yeast
    lub 30 g fresh yeast, crumbled
  • 370 g bread flour, plus extra to dust
  • 4 large eggs
  • 60 - 100 g sugar
  • 1 tsp salt
  • 170 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
  • 1 egg yolk, lightly whisked, to glaze

Wartości odżywcze
na 1 slice
Kalorie
877.4 kJ / 209.7 kcal
Białko
5.4 g
Węglowodany
22.3 g
Tłuszcz
11 g
Błonnik
0.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy