Brioche

Brioche

4.5 6 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz.

16 slices

Składniki

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 5.4 g

Kalorie 877.4 kJ / 209.7 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Breads - Thermomix® Sensor 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Chocolate and Peanut Protein Bombs

Chocolate and Peanut Protein Bombs

Brak ocen

Hot Chocolate

Hot Chocolate

10 min

Chamomile Tea Latte

Chamomile Tea Latte

10 min

Orange Pound Cake

Orange Pound Cake

1 godz. 15 min

Five seed bread

Five seed bread

1 godz. 50 min

Chocolate and nut babka

Chocolate and nut babka

3 godz.

Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

1 godz. 30 min

Panna cotta

Panna cotta

6 godz. 15 min

Amaretto biscuits

Amaretto biscuits

30 min

White Bread

White Bread

6 godz.

Go-To Pizza Dough

Go-To Pizza Dough

1 godz.

Brioche Buns

Brioche Buns

2 godz.