Creme de abóbora com caril

Name: Creme de abóbora com caril
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 150 g cenoura; 250 g alho-francês; 1 c. sopa de caril em pó; 50 g azeite; 600 g abóbora-manteiga; 500 - 600 g água; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta preta; 100 g natas; Croutons

4.7 (15 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 35 min

Liczba porcji 4 doses

Składniki

150 g cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
250 g alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)
1 c. sopa de caril em pó
50 g azeite
600 g abóbora-manteiga s/ casca e s/ sementes, cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
500 - 600 g água
lub 500 - 600 g caldo de legumes líquido
1 c. chá de sal
1 pitada de pimenta preta
100 g natas
lub 100 g leite evaporado ou queijo-creme
Croutons q.b. p/ guarnecer
lub Cebolinho ou Natas q.b. p/ guarnecer

Wartości odżywcze: na 1 dose
Kalorie: 1351.3 kJ / 323 kcal
Białko: 3.5 g
Węglowodany: 31.6 g
Tłuszcz: 22.3 g
Tłuszcz nasycony: 7.5 g
Błonnik: 6 g
Sód: 641.8 mg