Porcetta asada con peras y cebolla

Porcetta asada con peras y cebolla

4.7 3 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 12 godz.

16 porciones

Składniki

10 g de aceite de oliva extra virgen
5 g de hojas de perejil fresco solo deja
5 g de cebollín en trozos
2 g de hojas de salvia fresca
2 g de hojas de tomillo fresco
2 g de hojas de romero fresco
1 cda de mostaza
3 dientes de ajo, pelados
1 cdita de semillas de hinojo
500 g de pera pelada, sin semillas y en cuartos
200 g de cebolla morada en cuartos
2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar abierto con mariposa
2 cditas de sal de mar fina y un poco más para espolvorear
3 cditas de pimienta negra molida, o al gusto
2 cditas de sal marina
70 g de bulbos de hinojo en cuartos
3 g de tomillo fresco sólo las hojas
3 g de romero fresco sólo las hojas
3 g de salvia fresca sólo las hojas
2 pizcas de sal

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 303.7 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Tłuszcz 67.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 24.4 g

Węglowodany 13.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Año Nuevo 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sorbete de manzana, lima y menta

10 min

Sandwich a la parrilla de Carolina del Sur

5 godz. 15 min

Nuggets de pollo con dip de parmesano

30 min

Bases - Brócoli y salsa de tomate

2 godz. 5 min

Leche de arroz integral

10 min

Pechuga de pavo rellena al horno

1 godz. 40 min

Lomo de cerdo al horno

1 godz. 35 min

Helado de coco y papaya

4 godz. 10 min

Helado cheesecake con fresas low carb

12 godz. 10 min

Salsa de arándano

20 min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 godz.

Helado de coco y té verde

5 godz. 20 min