Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Budino
- 85 g glucose syrup, to taste
- 200 g vegan whipping cream, e.g. Silk®
- 300 g soy milk
- non-stick spray oil
- 15 g cocoa powder
- 15 g sugar
- ½ tsp agar-agar powder
- ¼ tsp salt
- 200 g dark chocolate, 70% cocoa solids, broken into pieces
Caramel Sauce
- 255 g sugar
- 130 g vegan whipping cream, e.g. Silk®, divided
- 1025 g water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 30 g vegan butter, cold
- ½ tsp salt
- edible flowers, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1638.2 kJ / 391.5 kcal
- Białko
- 2.8 g
- Węglowodany
- 52.5 g
- Tłuszcz
- 19.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.1 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 226 mg
Alternatywne przepisy
Vegan strawberry ice cream
5min
Vegetarian Pizza (TM6)
1h 40min
Vegetable Fritters
20min
Baba Ganoush
1h
Chocolate Budino (Matthew Kenney)
5 godz.
Peanut Milk (Metric)
5min
Fermented Carrots
84 Std. 30 Min
Caramel Brownies
1h 20min
Papaya Pep-Up
5min
Maple-Dijon Vinaigrette
15min
Cocoa Nib Chocolate Milk
10min
Green Tea with Orange and Spices
15min